《看咸阳》讯：自今年春季以来，淳化县开展“营养餐”改进提升工程，对全县义务教育学校早、中、晚三餐进行供应，确保中小学生的饮食合理搭配各种营养，此工程共惠及37所学校1.1万余名学生。

淳化县在县第十八次党代会上提出了“十大兴教工程”，随着逐一落地见效，淳化县义务教育学校“营养餐”改进提升工程在为孩子们提供均衡营养的同时，一定程度上解决了师生上下学途中的安全隐患，缓解了学校周边的交通压力，赢得了社会各界的普遍赞誉。淳化县通过政府购买服务的方式，以集中采购、相对集中加工和辐射配送的全新模式对全县义务教育学校早、中、晚三餐进行供应，设置二次打饭窗口，在提高饭菜质量的同时确保师生吃饱，确保中小学生合理搭配各种应摄入的营养元素。

淳化县严格遵循“政府主导、企业参与、学校管理、家长自愿”的工作原则，通过政府招标、购买服务的方式引进2家餐饮服务企业，改造加工点16个，并在当地辛店和高家岭村各建1个食材集散地，对大宗食材、蔬菜、调料等统一采购、统一检测、统一分发和配送到各加工点。

为了让家长深入了解学生午餐的整个运作流程，在师生每周食谱的制定上，淳化县教育局和企业负责人参考国家卫生计生委《学生餐营养指南》，按照合理膳食、均衡营养的原则，结合当地学生饮食习惯和生活水平，实施多方位监管制度，不定期邀请县人大、政协代表和学生家长代表走进食堂，实地检查、全流程查，使家长和社会各界逐步对新的供餐模式有了全新的认识，对义务教育学校“营养餐”改进提升服务项目给予高度评价。与此同时，淳化县各学校还纷纷成立了“用餐文明行为监督岗”，对餐前、餐中、餐后全程监督，使每个学生都养成良好用餐习惯。

民之所望，政之所向。全新的供餐模式，精细的管理过程，精心的养成教育，使得淳化县“营养餐”质量大幅提升，有效解决了学生家长的后顾之忧，拉近了学校与家庭之间的距离，让老百姓切实体会到了党和政府的温暖。

（通讯员  孙曼  报道）

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