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《看咸阳》讯：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。”朱爱芳，陕西省咸阳市旬邑县底庙镇西牛村人，她凭借其精湛的擀面技术，登上了2024央视春晚的舞台，为全国观众展现了家乡的美食文化魅力。
朱爱芳制作的手擀面不仅继承了母亲的技艺，更融入了她的情感与心血。和面要用心，擀面需用力，切面要精细。每一道工序，都是她对家乡美食的敬重与传承。
勤劳的朱爱芳，虽读书不多，但对生活的热爱却丝毫不减。从种烤烟到种苹果，她用双手辛勤耕耘，为家庭创造美满与幸福。如今，她的子女都已成家立业，而她依然坚守在厨房，用一碗碗手擀面，温暖着家人的心田。
（来源：旬邑融媒）
（责任编辑：黄莎 审核签发：蜀秦）
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