《看咸阳》讯：一粒粒小小的花椒，不仅承载着厚重的文化，也是农民增收致富的“金豆豆”。在彬州市永乐镇三杰农民专业合作联合社的花椒园，被誉为“花椒之王”的大红袍花椒，一直以骄人的姿态生长在坡地，鲜红的果实映红了群众增收致富的好日子。

高里坊村村民戚银草今年65岁，家中生计全靠她打零工维持，镇上发展花椒产业后，她就抢抓先机安心在家门口就业了，因为她手速快，所以每天摘的花椒都比旁人多许多，口袋自然也比别人鼓囊不少。

永乐镇高里坊村 戚银草：“我今天摘第三天，头一天摘了40斤，第二天摘了50斤，今天我准备摘60斤。椒树园的椒培育得特别好，色泽红亮、骨朵大，让人越摘越爱摘。”

现下正是晚熟花椒丰收的季节，采摘回来的花椒经过初筛、排湿、烘干、分离、分级、精选6道工序，才能确保优质的花椒走向市场。花椒是中国特有的香料，也可榨油，榨完油的残椒可作肥料使用，也能送到养殖场作为饲料，可以说一颗小小的花椒，几乎全身都是宝，承载了无数椒农的致富梦。

三杰农民专业合作联合社负责人 彭玉杰：“今年我们合作社所产的花椒颗粒大，品质好，收购价格目前持续上涨。截止现在，我合作社收购价格优质花椒每公斤是84-88块钱，一般的花椒每公斤80-82块钱左右，除此之外，三杰农民专业合作联合社还培育了12万株‘南强一号’优质花椒苗，预计今年在后季就可以移栽，秋季就可以栽植。”

种植花椒树不仅能盘活大片撂荒地，有效利用村里的留守老弱劳动力，更重要的是能绿化荒山，防风固沙。如今的永乐镇，荒地披“绿衣”，种出了“金果果”，不仅如此，永乐镇还规划花椒“产业沟”，进一步扩大花椒种植规模，现在有凤椒、大红袍、南强一号等五种花椒树苗，树苗一部分用于销售，另一部分进行种植，到了盛果期花椒总产值预计可达2000万。

永乐镇副镇长 张强：“2017年，镇引进三杰农民专业合作社在全镇5个村流转撂荒地5100亩栽植花椒，今年已达到盛产期，亩产可达300斤，可实现利润4000元左右。今后，我镇将积极推广三杰农民专业合作联合社经营模式，不与粮食争地，充分利用山坡地、撂荒地大力发展花椒产业，发展壮大村集体经济，帮助农民增收，助推乡村振兴。”

（通讯员：李乐）

（责任编辑：黄莎 审核签发：奇志）