《看咸阳》讯:今年以来,三原县市场监管局在精准帮扶、精准监管、检管结合上持续发力,使监管与服务同频共振、同向发力,不断提升食品安全核查处置质效,助力食品产业高质量发展。
专家团队对食品企业进行集体会诊
开展精准帮扶。依托陕西科技大学、省市检验检测机构、大型企业专业资源,聘请10名专家组成“流动诊所”专家团队,为县域企业“号脉问诊”。该县某企业生产的锅巴在食品安全抽检中菌落总数屡次超标,企业面临停产停业的困境,为彻底解决这一难题,三原县市场监管局组织专家团队,深入企业帮扶指导,对症下药提出改进意见,使企业重获新生。今年以来,专家团队共开展食品安全核查处置136起,其中帮扶整改86户,指导升级改造设施设备18户,进行食品安全验证抽检79批次,合格率100%。
对全县市场经营主体实施智慧监管
实施精准监管。在实现学校、医院和养老机构食堂智慧化监管全覆盖的基础上,将智慧监管向大中型餐饮单位、校外托餐机构、食品生产小作坊、特种设备使用单位拓展,实施精准化、动态化、全程化监管。目前全县接入智慧监管平台市场经营主体598户,其中社会餐饮356户、学校幼儿园食堂107户、校外托餐机构36户、食品生产企业和小作坊49户、特种设备使用单位5户、加油站49家、养老机构1户,实施云广播定时播报60余次,远程线上纠违200余次。
强化综合整治。采取股室联合验收、强化结果运用、开展专项整治、引入智慧监管、加强标签管理、强化帮扶指导六项措施,使核查处置与监督抽检、综合整治有机结合、相互促进。成立香油产业质量提升办公室,综合运用“标准引领、品牌带动、食品安全检测共享、专家团队技术帮扶”等措施,持续深化香油产业质量提升行动。今年以来,共抽检小磨香油572批次,约谈培训香油生产企业相关负责人230人次,责令整改42户,停业整改1户,立案查处11起,有效消除风险隐患。
三原县市场监管局负责人表示,将坚持以“防风险、查隐患、保安全”为主线,以助力食品产业高质量发展为目标,切实抓好食品核查处置“三原模式”有效落实,不断提升食品安全监管效能,确保食品安全工作再上新台阶。
(咸阳广电全媒体记者 乔义平)
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