《看咸阳》讯：金秋九月，咸阳兴平市种植的10000亩辣椒迎来丰收的季节，无论是在田间地头，还是在晾晒场上，到处都是群众采摘、拉运、晾晒辣椒的身影。
兴平市金鹏辣椒专业合作社理事长张建波介绍，尽管今年在辣椒生长的关键时期遇到高温、多雨等天气，但每亩地还是可以产出350到400公斤的干辣椒，目前，市场收购价每公斤干辣椒40元，效益还是可以的。
兴平市是久负盛名的“辣椒之乡”，这里的辣椒具有色泽鲜红、椒身细长、肉厚籽多、皱纹均匀的鲜明特征。成熟后的兴平辣椒，颜色鲜红亮泽，椒肉肥厚，干椒皱纹密而均匀，辣香浓郁，品质优良，富含多种维生素、蛋白质和氨基酸。 2010年，国家质量监督检验检疫总局批准对“兴平辣椒”实施地理标志产品保护。
（《看咸阳》通讯员 王楠）
（责任编辑：李佳欣 审核签发：蜀秦）
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